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【藤野里山体験】冬の藤野でお味噌を作ろう!
2018年2月24日 10:00 AM
3:30 PM
首都圏にごく近いながら豊かな自然を残す藤野、今回は寒仕込みでお味噌を作ります。受け入れ家庭の石井さんは北海道に農地をお持ちで豆を作っていらっしゃるので豆から手作りのお味噌ということになります!もちろん石井さんご夫妻はお味噌づくりのベテランです。さらにランチは藤野の郷土食でもあるにごみうどんを手打ちうどんで作って食べます。冬ならではの心も体も温まる企画です。
【スケジュール】(臨機応変に~) 藤野駅集合 ~山歩きしながら石井家へ~お味噌づくり~郷土料理にごみうどん(手打ち!)でお昼ご飯!!~お散歩
【所要時間】 午前10時~午後3時半
【おすすめポイント】
⦿山歩き~藤野の自然をたっぷりお楽しみいただけます。
⦿お味噌づくりを体験することができます。(希望者は500g千円で持ち帰り可)
⦿古き良き藤野を体験~古民家
⦿うどんを自分達で作って食べます~郷土料理のにごみうどん(お子さんの食育にも!)
【体験料】(保険料・移動交通費・お弁当代込) 中学生以上大人3,800円、4歳以上子ども1,900円、3歳以下無料
【実施日】 2月24日(土)
【お申し込み】 里山体験のホームページの申込フォームからお申し込みください。
お問い合わせ欄に「お味噌づくり希望」とご記入ください。