【藤野里山体験】お味噌づくり～お味噌な～ら手作りで！

日本のソウルフード、お味噌を仕込んでみませんか。

首都圏にごく近いながら豊かな自然を残す藤野、今回はお味噌づくりのベテラン、石井さん宅におじゃまして、寒仕込みのお味噌作りを体験します。石井さんは北海道に農地をお持ちで大豆も作っていらっしゃいます。その大豆を使いますので豆から手作りのお味噌ということになります！さらにランチは藤野の郷土食でもあるにごみうどんを手打ちうどんで作って食べます。冬ならではの心も体も温まる企画です。

【スケジュール】（臨機応変に～）

　　藤野駅集合　～山歩きしながら石井家へ～お味噌づくり～郷土料理にごみうどん（手打ち！）でお昼ご飯！！～お散歩　　

【所要時間】

　午前10時～午後3時半

【おすすめポイント】

　⦿山歩き～藤野の自然をたっぷりお楽しみいただけます。

　⦿お味噌づくりを体験することができます。（希望者は500ｇ千円で持ち帰り可）

　⦿古き良き藤野を体験～古民家

　⦿うどんを自分達で作って食べます～郷土料理のにごみうどん（お子さんの食育にも！）

【体験料】（保険料・お昼代込）

　　中学生以上大人3,800円、4歳以上子ども1,900円、3歳以下無料

【お申し込み】

　藤野里山体験ホームページの申込フォームからお申し込みください。