yamato-ya 大和家
もともと白金にお店を構えていたシェフがより良い暮らしを求めて藤野に移住。地域ファンディングによって2015年に藤野にてこのお店をオープン。無農薬の地場野菜、津久井産大豆、全粒粉の小麦粉、鹿児島県産黒豚、減農薬米、平飼いの玉子など、旬の食材をふんだんに使用した、シェフこだわりの創作中華を提供しております。
| ■住所 |
| 252-0185 神奈川県相模原市緑区日連68-1 |
| ■電話番号 |
| TEL：042-684-9707 |
| ■営業時間 |
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営業時間 定休日 毎週水曜日／第二・四木曜（ただし、11月は営業） 「大和家」平日のアイドルタイム(14:00〜17:00 水曜定休）には、ごごcafeがオープン。 https://www.facebook.com/gogocafe.yamatoya/ つながる、まったり、おいしい cafe。
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| ■アクセス |
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■ 車でお越しの方 中央自動車道「相模湖・藤野IC」降り国道20号線を上野原、大月方面へ。 最初の信号を左折し、日蓮大橋を渡りおよそ1km先右手。 ■ 電車でお越しの方 JR藤野駅より徒歩25分。タクシーで約5分 |
